Рататуй с баклажанами – рецепт в духовке

Рататуй с баклажанами – рецепт в духовке

Рататуй с баклажанами – это классическое французское овощное блюдо, идеальное для летнего сезона. Оно готовится из сезонных овощей: баклажаны, помидоры, перцы и цуккини, которые осенью доступны в любом уголке мира. Рецепт рататуя в этом исполнении очень легко приготовить. Он идеально подходит для любителей растительной пищи,…

Закуска из цукини в духовке

Закуска из цукини в духовке

После того, как я попробовала запечённые цукини в духовке, я не уверена, что захочу готовить их иначе. Хрустящая корочка из пармезана и панировки в сочетании с нежной мякотью делает этот рецепт превосходным, превращая цукини из гарнира в самостоятельное вкусное блюдо. Эта закуска из цукини особенно…

Домашний рецепт гаспачо

Домашний рецепт гаспачо

Гаспачо – простой летний освежающий суп, который перенесет вас на юг Испании. Если у вас на столе много сочных красных помидоров, то непременно возьмите на заметку рецепт гаспачо и приготовьте это ароматное и нежное блюдо. Все, что вам нужно, – это несколько простых ингредиентов и…

Салат из авокадо и креветок с лимоном

Салат из авокадо и креветок с лимоном

Этот простой, но невероятно ароматный салат из авокадо и креветок станет идеальным блюдом на обед или ужин благодаря обжаренным на сковороде креветкам с лимоном, сливочному авокадо и хрустящему миндалю. В рецепте салатов из авокадо важно использовать спелые плоды. Спелость определяется просто: если косточка и кожура…

Низкоуглеводный ежевичный чизкейк

Низкоуглеводный ежевичный чизкейк

И вновь у нас рецепт здорового, полезного и невероятно красивого десерта . На этот раз — низкоуглеводный чизкейк с ягодами ежевики и имбирно-коричной основой. Это праздничное блюдо украсит любой повод и не нанесет вреда фигуре, ведь мы готовим десерт без сахара и пшеничной муки. Вместо…

Лазанья из баклажанов с мясным фаршем

Лазанья из баклажанов с мясным фаршем

Если вы обожаете лазанью, но по каким-то причинам не любите тесто, то предлагаю вам приготовить низкоуглеводную лазанью из баклажанов. Звучит несколько необычно, но по сути это старая добрая запеканка с баклажанами, фаршем и сыром. Попробуйте приготовить, и вы не разочаруетесь. К баклажанам многие люди относятся…

Вегетарианский овощной детокс-суп

Вегетарианский овощной детокс-суп

Легкий овощной детокс-суп отлично подойдет для жаркой погоды и для случаев, когда вы решили устроить себе разгрузочный день. Понравится такой суп и любителям посчитать калории, и людям с ослабленным здоровьем и плохим аппетитом. Чтобы суп имел настоящий детокс-эффект, он обязательно должен быть малокалорийным, с небольшим…

Пюре из цветной капусты с беконом и сыром

Пюре из цветной капусты с беконом и сыром

Пюре из цветной капусты уверенно набирает популярность в рационе тех, кто следит за своей фигурой. Особенно любят цветную капусту приверженцы кето-диеты и низкоуглеводного питания. И в этом есть смысл, ведь в таком блюде очень мало углеводов и совсем нет крахмала, в отличие от картофельного пюре.…

Крем-суп из шампиньонов со сливками

Крем-суп из шампиньонов со сливками

Крем-суп из шампиньонов — одна из разновидностей густых супов, которые обладают нежным вкусом и густой консистенцией. Такие супы пришли к нам из французской кухни, но сегодня они стали визитной карточкой многих ресторанов по всему миру. И на наших кухнях кремовые супы постепенно занимают достойное почетное…

Омлет с помидорами черри в духовке

Омлет с помидорами черри в духовке

Омлет с помидорами — нежный, но сытный завтрак, который придется по вкусу и взрослым, и маленьким детям. Люди, ведущие активный образ жизни, часто предпочитают есть с утра именно омлеты, а не каши. Ведь из-за сбалансированного сочетания белков и жиров это блюдо не вызывает чувство тяжести…