Смузи с черникой, бананом и авокадо
Этот смузи без преувеличения можно назвать очень полезным напитком. Он насыщен антиоксидантами черники, полезными жирами из авокадо и миндаля, а также пищевыми волокнами из банана, шпината и семян льна. Просто чудо, а не напиток. А по насыщенности он может соревноваться с обычной едой, которую вы привыкли есть на перекус. То есть этот бананово-черничный смузи вполне может заменить полдник или завтрак.
Традиционно, мы не будем использовать сахар в смузи, потому что это уменьшит здоровый эффект от этого напитка. Лишний сахар не только вредит фигуре, но и портит кожу и сосуды, а также выводит из строя многие органы. К тому же, банан достаточно сладкий сам по себе, чтобы вообще не добавлять никаких подсластителей в наш супер-полезный коктейль!
Для более полного миндального вкуса рекомендуется взять за основу миндальное молоко. В таком случае этот рецепт подойдет веганам и людям, которые не переносят лактозу или молочные продукты. Если не хотите «заморачиваться» со столь экзотическим продуктом, то замените миндальное молоко на обычное.
Кстати, еще один рецепт бананового смузи смотрите здесь.
Время приготовления | 5 минут |
Порции |
|
- 0,5 стакана миндальное молоко (заказать тут)
- 1 стакан шпинат свежий
- 1 шт. банан средний
- 0,5 шт. авокадо спелый
- 2 стакана черника
- 1 ст. ложка мука льняная (заказать тут)
- 1 ст. ложка масло миндальное (заказать тут)
- 1/4 ч. ложка корица (молотая)
Ингредиенты
|
|
- В мощный блендер положить шпинат, чернику, авокадо и банан. Добавить молоко, льняную муку и миндальное масло.
- Измельчить все в блендере (Если вместо миндального масла взять цельные орехи миндаля, нужно учитывать, что блендер справится и сможет измельчить миндаль в пюре. Если блендер слабый, то нужно исключить цельный миндаль из рецепта).
- Если консистенция очень густая, можно добавить кубики льда и еще раз всё измельчить в блендере.
- Если необходима более густая консистенция, то можно добавить еще больше молока.
- Разлить смузи по стаканам. Украсить свежими ягодами и корицей.
- Употреблять сразу после приготовления.
Источник рецепта: wellplated.com/blueberry-avocado-banana-smoothie