Вьетнамский куриный суп с лапшой

Вьетнамский куриный суп с лапшой

Если вам захотелось чего-то теплого, но нежирного, то для сегодняшний рецепт куриного бульона с лапшой как раз подходит. Это вариант вьетнамского куриного супа Фо Га. Готовится очень быстро, а по вкусу понравится почти всем. Словом Фо (Pho) во Вьетнаме называют бульон, которым заливают рисовую лапшу.…

Вегетарианский тыквенный крем-суп

Вегетарианский тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп — это мое любимое традиционное осеннее блюдо. За окном холодный ноябрь, а в магазинах до сих пор продают этот красивый яркий овощ, блюда из которого отлично поднимают настроение. В тыкве много каротина и других полезных витаминов, а это именно то, что поддерживает нас…

Томатный суп-пюре с базиликом

Томатный суп-пюре с базиликом

На очереди у нас очередной летний томатный суп с итальянским акцентом. Для жаркого и душного лета он подойдет в самый раз. Благодаря свежему базилику суп получается освежающий и легкий. А еще в нем мало калорий и мало жиров, и совсем нет мяса, точь-в-точь как в…

Сливочный суп с плавленым сыром и креветками

Сливочный суп с плавленым сыром и креветками

Летом совсем не хочется нагружать свой желудок наваристыми жирными супами. Вместо этого можно приготовить сливочный суп с плавленым сыром и добавить в него какие-нибудь морепродукты. Например, некрупные креветки. Как по мне, креветки и сыр — просто идеальное сочетание. Вообще, из креветок и твердых сыров получаются…

Вегетарианский овощной детокс-суп

Вегетарианский овощной детокс-суп

Легкий овощной детокс-суп отлично подойдет для жаркой погоды и для случаев, когда вы решили устроить себе разгрузочный день. Понравится такой суп и любителям посчитать калории, и людям с ослабленным здоровьем и плохим аппетитом. Чтобы суп имел настоящий детокс-эффект, он обязательно должен быть малокалорийным, с небольшим…

Суп из чечевицы с фрикадельками

Суп из чечевицы с фрикадельками

Суп из чечевицы — хорошая альтернатива гороховым и фасолевым супам. К сожалению, чечевица не так популярна среди нашего населения, а зря. Этот вид бобовых на четверть состоит из легко усваиваемого белка, а еще в нем много кальция, железа, фосфора и других полезных веществ. И готовить…

Крем-суп из шампиньонов со сливками

Крем-суп из шампиньонов со сливками

Крем-суп из шампиньонов — одна из разновидностей густых супов, которые обладают нежным вкусом и густой консистенцией. Такие супы пришли к нам из французской кухни, но сегодня они стали визитной карточкой многих ресторанов по всему миру. И на наших кухнях кремовые супы постепенно занимают достойное почетное…

Суп рамен с куриным филе и лапшой

Суп рамен с куриным филе и лапшой

Сегодня мы будем готовить суп рамен с куриным филе и яичной лапшой. Это блюдо пришло к нам из Китая и Японии и считается довольно популярным и хорошим фаст-фудом, ведь на приготовление самого супа уходит всего менее получаса. Больше времени потребуется на подготовку продуктов. Смысл рецепта…