Домашний лимонад с черешней

Лето — самое время для того, чтобы экспериментировать на кухне с интересными фруктовыми напитками. На очереди сегодня — домашний лимонад с черешней. Сейчас у нас самый сезон этой вкуснейшей ягоды. А лимоны, к счастью, вообще доступны круглый год, поэтому не будем откладывать в долгий ящик и приступим к приготовлению. Тем более, что это вообще не сложно!

Сам по себе рецепт домашнего лимонада до безобразия прост: ягодная масса смешивается с лимонным соком и цедрой и заливается холодной минеральной водой. Если не любите газировку или имеете проблемы с пищеварением, то возьмите лучше минералку без газа. Как по мне, так газированная вода добавляет какую-то дополнительный бодрящую нотку в напиток.

Чтобы домашний лимонад был действительно охлаждающим, в стаканы с водой можно закинуть несколько кубиков льда. Напиток получается очень освежающим и совсем не приторным. Сладкие газировки вообще плохо утоляют жажду, поэтому летом лучше отдавать предпочтение умеренным вкусам, с легкими фруктово-ягодными оттенками.

Лимоны в таких напитках оказываются как нельзя кстати. Цитрусовые масла, которые содержатся в кожуре этих фруктов, вкупе с кислинкой придают лимонаду хорошее свежее послевкусие. Кстати, натуральные эфирные масла лимона, апельсина и бергамота можно использовать дома с утра, когда вам надо быстро проснуться. Достаточно зажечь аромалампу с этими компонентами на 15-20 минут — и бодрящий аромат мгновенно приведет вас в чувства.