Домашнее мороженое из арбуза

Домашнее мороженое из арбуза
В августе у нас самые спелые арбузы на рынке, поэтому сегодня мы будем готовить из них домашнее мороженое. По сути, это настоящий фруктовый лед с очень простым составом — всего 3 ингредиента! Единственное, что необходимо будет выделить несколько часов на заморозку — как и в предыдущем рецепте черничного мороженого.

На этот раз можно воспользоваться специальными формочками, которые продаются магазинах типа «Всё для дома». Свои я покупала в Икее давным давно и вот только сейчас решила их использовать. Если формочек нет, то можно мороженое разложить по небольшим чашечкам, накрыть пищевой пленкой и только потом убирать в морозилку.

В качестве молочного ингредиента я использовала сгущенное молоко с сахаром. Думаю, с арбузом можно сделать вариации и с несладким сгущенным молоком или же вообще без него. А чтобы арбузное мороженое не было слишком приторным, рекомендую добавить пару ложек свежевыжатого лимонного сока.

Домашнее мороженое из арбуза
Домашнее мороженое из арбуза
Домашнее мороженое из арбуза
Домашнее мороженое из арбуза
Домашнее мороженое из арбуза
Домашнее мороженое из арбуза

Распечатать рецепт
Домашнее мороженое из арбуза - рецепт пошагово
Домашнее мороженое из арбуза
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 3 часа
Порции
Ингредиенты
  • 1 кг.   арбуз
  • 150 гр.   молоко сгущенное с сахаром
  • 2 ст. ложки   лимонный сок
Время приготовления 15 минут
Пассивное время 3 часа
Порции
Ингредиенты
  • 1 кг.   арбуз
  • 150 гр.   молоко сгущенное с сахаром
  • 2 ст. ложки   лимонный сок
Домашнее мороженое из арбуза
Инструкции
  1. Арбуз очистить, удалить косточки, порезать на кусочки.
  2. Смешать в блендере кусочки арбуза со сгущенным молоком и лимонным соком.
  3. Залить фруктовую смесь в формочки для мороженого и убрать в морозилку на несколько часов.
  4. Чтобы мороженое легко вынималось из формочек, формочки рекомендуется на несколько секунд окунуть в горячую воду.
Примечания для рецепта

Калорийность блюда на 100 гр. - 78 кКал
белки - 2
жиры - 1,5
углеводы - 14

Поделиться
Плюсануть
Класснуть
Запинить


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *